ショソン・エシレは、エシレのお店、エシレ・パティスリー オ ブール横浜店限定で販売されています。

バタークリームはパイ生地の食感と合うようになめらかな口当たりで、ひとつひとつ職人がレイエ（切り込み模様）した、特別なおいしさになっています。サックサックのパイ生地でした✨

台湾風 芋団子粉、カルディで見つけました。作ってみたいと思っていたので、ちょうど良かったです^ ^

 写真は、ハマほうれん草（ツル菜）です。肉厚の葉で、ほうれん草よりシャキシャキとした食感で、また違ったおいしさです。クセがないので、お浸し、和えもの、炒めもの何でも合いそうです。

写真はエゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた酵母、とかち野酵母のドライイーストです。

自然な風味に仕上がるので、最近よく使っているドライイーストです。

ヒトツブカンロのグミッツェル…東京駅のグランスタに行った時に、並んでる様子を何度も見ていましたが…急に食べてみたくなって並んで買いました。

確かに…今までにない食感で、人気なのが分かりました。また食べたくなりますね。いろいろな味が入っているのも楽しいです。写真右は、小さなグリーティンググミッツェルです。