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2022/06/28 17:58

とかち野酵母

とかち野酵母

写真はエゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた酵母、とかち野酵母のドライイーストです。

自然な風味に仕上がるので、最近よく使っているドライイーストです。

2022/06/09 14:55

グミッツェル

グミッツェル・グリーティンググミッツェル

ヒトツブカンロのグミッツェル…東京駅のグランスタに行った時に、並んでる様子を何度も見ていましたが…急に食べてみたくなって並んで買いました。

確かに…今までにない食感で、人気なのが分かりました。また食べたくなりますね。いろいろな味が入っているのも楽しいです。写真右は、小さなグリーティンググミッツェルです。