写真はエゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた酵母、とかち野酵母のドライイーストです。
自然な風味に仕上がるので、最近よく使っているドライイーストです。
ヒトツブカンロのグミッツェル…東京駅のグランスタに行った時に、並んでる様子を何度も見ていましたが…急に食べてみたくなって並んで買いました。
確かに…今までにない食感で、人気なのが分かりました。また食べたくなりますね。いろいろな味が入っているのも楽しいです。写真右は、小さなグリーティンググミッツェルです。
