2回目のゴディパン🥐1回目は有楽町の本店、少し前ですが、今回は西武池袋店です。写真はふわもち生ドーナツ(ショコラ)です🍩

各店舗限定のパンがあって、池袋店の限定は隠し味にチョコレートを使ったショコラティエのビーフシチューパンとショコラプール🍫隠し味にカレーにチョコレートを時々入れますが、ビーフシチューにも良さそうですね。生地もカカオ風味で合います♩ショコラブールもおすすめです✨

今日は土用の丑の日ですね。今まで鰻に付いてくる山椒を使っていて気にしてこなかったのですが、スパイスコーナーで見つけて買ってみたら、ひと味もふた味も違いました。ミル付きで、挽きたての香りも違いますね。

カルディで購入したシナモンは、スリランカ産セイロンシナモン100%で、辛味が少なくて香りが豊かです。手作りのパンドミーのパンをトーストして、バター、はちみつ、そしてこのシナモンパウダーで食べるのが、最近のトーストの楽しみ方です♪

サブレサンド ブールとサブレサンド ラムレザン。しっとりした食感のサブレ生地に、エシレバターたっぷりのクリーム♪ミルキーでコクのあるバター クリームで美味しかったです✨

伝統的な「チャーン製法」でつくられた帝国ホテルの発酵バター。風味を大切にした控えめな塩分で、今まで食べた発酵バターの中で一番美味しいです✨