NAOKOお料理教室

旬のたけのこ、毎年、若竹煮やたけのこご飯などにして楽しみます。細い小さなタケノコを買うのは初めてですが、タケノコのかたい部分もそのまま味わえて、早く火が通って、いいかもです♪

九州の物産展で買いました。以前、シンガポールチキンライスに使う甘いお醤油を探していた時に、たまり醤油や九州のお醤油を買ってみた事はありました。メーカーによっても微妙に味が違いますね。他にもいくつか九州の甘いお醤油が売っていたので、他の九州醤油も気になってきました(^^)

極上生信玄餅。少し前から気になっていたのですが、買いたいと思っていたら売り切れだったりでますます気になっていました（笑）

お餅を袋から取り出して、黒蜜、きなこをかけて…普通の信玄餅よりもやわらかい丸いお餅でした。箱入りで1箱4個入りなので、普通の信玄餅より高級感ありますね。また普通の信玄餅も食べたくなりました。

沖縄に行った時や物産展で、あっても手にした事がなかったのですが、TVで紹介をしていたので食べてみたくなりました。

食べにくいのかと思っていたのですが、そんな事はなくて、酒粕のような風味で食べやすかったです。まだ食べた事がない方は、マイルドがおすすめです。

昨年、石垣島に行った時のお土産で、ロイズ石垣島の黒糖バーチョコレート。あんまり売っていない感じのチョコレートなので、時々食べたくなる感じかもです(^^)思った以上に黒糖の風味があって、チョコレートの風味も負けてない想像以上に美味しかったです♪