NAOKOのお料理スタイル

白金台の駅から徒歩で、5、6分の場所にあるア・レガ （A REGA）のお店は、イタリアにあるお店そのままのお店で、イタリアンピッツァがカット売りで買えます。ジェラートもありますが、この日は、マリトッツォがあったので買ってみました。ボリューム満点で食べ応えがあります。生クリームの他に、卵などの甘くないのもいくつかありましたよ。

オスロコーヒーは、白金のプラチナ通りにあった時には、よく利用していました。

写真は、麻布十番店のセムラとイチゴのショートケーキです。

セムラは、スウェーデンのマリトッツォの様な感じで、アーモンドクリームと卵控えめのブリオッシュの生地のパンにベリー系の風味でした。