NAOKOのお料理スタイル

オスロコーヒーは、白金のプラチナ通りにあった時には、よく利用していました。

写真は、麻布十番店のセムラとイチゴのショートケーキです。

セムラは、スウェーデンのマリトッツォの様な感じで、アーモンドクリームと卵控えめのブリオッシュの生地のパンにベリー系の風味でした。