ピパーチと島とうがらし

ブログ

2020-10-21 21:33:00

沖縄の調味料のピパーチと小さな瓶に入った島とうがらしです。ピパーチ（島胡椒）と書いてあるのですが、胡椒よりも独特な香りの、少し甘いような香りの香辛料です。ソーキそばにも合いそうです。