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<お料理教室のご案内> 教室は女性の方限定の教室となっております。

フランス料理、イタリア料理を中心とした西洋料理のお料理教室です。バターやオイルを控えめにした、からだにやさしいオリジナルのレシピとなっております。

 

料理研究家 NAOKO 

プロフィール

 

料理研究家

1999年〜

お料理教室主宰

東京都在住

 

聖徳栄養短期大学(現 東京聖栄大学)食物栄養学科 卒業

短大で西洋料理、日本料理、中国料理、製菓のお料理全般と栄養学を学ぶ

日本菓子専門学校で学び、国家資格の製菓衛生師免許と同時に食品衛生責任者の資格取得

 

ル・コルドンブルー東京校 フランス料理講座基礎コース修了

ル・コルドンブルー東京校 パン講座修了

 

今田美奈子お菓子教室 製菓コース師範取得

ブルックボンド紅茶教室 レギュラーコース修了 

 

第5回 料理検定1級合格

 

<その他の保有資格>

フードコーディネーター

ハーブコーディネーター

食育メニュープランナー

ナチュラルフードコーディネーター

マクロビオティックセラピスト

ベジタブル&フルーツアドバイザー

雑穀マイスター

 

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掲載本「最上のおもてなし3」オールカラーで8ページ掲載

 

 

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<レシピ、画像について>

個人でご自由に作っていただいて構いません。レシピの転載、レシピやその他の画像の転載は禁じます。